野郎ラーメン 神田本店@神田 | Gambrinusはかく語りき

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酒好きの酒好きによる酒好きのためのblog。食べて呑んだ記録です。

神田にある「野郎ラーメン 神田本店」に行きました。


神田駅南口から徒歩1分。

ビジュアルや名前から二郎インスパイアのようです。


野郎ラーメン(\680)。脂増し。
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麺。
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見た目は二郎ですねぇ。

スープはトンコツベースでしょうか、

二郎っぽいスープですがなんだか薄め。

ちょっと物足りないです。

野菜は炒め野菜。炒めた後油切りしていましたが、

それでもスープに浮かびます。

ただ、食感や風味は良いです。

麺は二郎に比べて細め。

硬めにゆでられており、これは良い。


この日はたまたま薄かっただけなんでしょうか?

他にもメニューがあるようなので機会があれば試してみましょう。