戸塚の串平衛に行きました。
戸塚へは仕事の都合でちょくちょく行くのですが、
帰りに呑もうと思ったらここに来ることが多いです。
店員さんが元気で接客も良いんですよね。
お通しは、一方は定番のゴマ豆腐、もう一方はワカサギの南蛮漬け。
ちょっと甘めのゴマ豆腐がなかなか良い。
刺身三点盛。
刺身3点盛は種類を選べます。
今回は鰹、金目鯛、ヒラメをチョイス。
ヒラメはコリコリしてましたねぇ。
ちなみに山葵を取り皿に残しといてちびちび舐めながら呑んでます。
山葵も旨けりゃ立派な肴
鶏わさ。
鶏わさは10月～2月の限定のようです。
山葵はもちろん（笑）
から揚げに串焼き。
から揚げは胸肉を使っているようです。
私はモモ肉が好きですが、ここの胸肉は割りとジューシーですね。
串焼きは野菜をオーダー。
いかだ（ネギ）、椎茸、銀杏です。
そういやこちらは炭火で焼く串焼きが売りでした
他の一品料理もクオリティが高いのでつい忘れてしまいますな。
次回は串をメインにいってみましょう。