「大黒屋本舗」春日部店です。
麺をワシワシ食べたくなったので訪問。
塩小ぶた（\850）なるものがあったので注文。
ここで中盛り（\50）にするしないかがメタボと非メタボの分水嶺。
中盛りにしました
相変わらず野菜の盛りが素晴らしい
気になるスープはこんな感じ。
通常のふじ麺と比べるとやはり色は薄いですね。
このスープは煮干ダシを使っているようです。
ふじ麺の醤油スープに比べておとなしいです。
そのせいもあってか、食べ進めるうちに物足りなさを感じてきます。
特に、野菜を食べ始めると薄さが際立つ。
というわけで後半は卓上のニンニクしょうゆ漬けを投入。
これにより味は激変
一気に醤油とニンニク味になりました。
野菜はこうやって食べるのが良いかも。
麺はいつもの超極太。
チャーシューも噛み応えを残した仕上げ。
うむ、満足した