鯛好きの、ラーメン好きによる、鯛担麺が食べられるお店を発見！
その名も、「鯛担麺抱きしめ鯛」
ダジャレな店名ですが、肥後橋というビジネス街であることを考えるとインパクトは大！
大阪メトロ四ツ橋線、肥後橋駅から西へ歩くこと5分でお店に到着。
ランチメニューの鯛めしセット1,000円をオーダー。
鯛担麺の方は、器の上がお祭り状態の様相です。非常に各具材賑わいを見せております！
チャーシューは鳥と豚の2種類。特に鶏チャーシューはスープに染み込ませるほどいい味が楽しめます。
鯛だしのまろやかさからか、坦々麺の割には辛すぎず
辛さと出汁の旨味のバランスが絶妙にとれたスープです。
鯛めしは、
・そのまま食べるもよし
・坦々麺の残りスープをかけて食べるもよし
・専用の鯛だしをかけて食べるもよし
の3種類の食べ方が楽しめます。
見た目、味の質、バリエーション、ボリューム全てにおいて評価が高く、
総合力で勝負する一杯でした。