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時期



がまおCAFE♪


夏に実るには、きっと夏に実る理由があるんだろうなあ。


物事には、自然の大きな時期というものがあるんじゃないかと想う。


人がどうのこうのできる力は、一部なのだろうと。

人は、所詮自然の産んだ産物なのだから。


力をぬいて、時期を待つ。

それはひとつの、とっておきの方法かもしれない。


ゆっくり成長する夏のに想うのです。


はまった  ^-^;









吉幾三氏

大フィーバー!! о(ж>▽<)y ☆


ええんだろうか。本人御存じなんだろうか。


最高だ!!

実保さんのインドカレー教室 ②  カレー編

さて、カレー教室の続き ohisama


じゃ~ん。

綺麗でしょ?


これは、アヴィエルという、ヨーグルトのカレーの仕込み。


ともかく夏野菜を刻んで刻んで、最後はバナナまで入ります まらかす


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こんな、韓国のリッチーナというズッキーニの一種も

はいってます。



切り口が、なんかお花の模様みたいで可愛い。





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これが、場所をお借りしているけんこう舎さんオススメのリッチなヨーグルトと、ターメリックをまぜてるところ。

これがカレーなのか!!って感じでしょ。



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はい。こっちはひよこ豆のカレー、チャナダル。


黄色に、赤に、カレーは元気がでる色だね。


こちらのベースはトマトです。


もちろんスパイスたっぷり。



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これが実保さん手作りのがラムマサラ。

オススメ配合で、ばっちりきまる。



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これは緑だ!!



季節の野菜のサブジというお料理。

カレーのスパイスをつかった、野菜いためみたいなものを、この緑の野菜でつくります。


おそろしいことに。。。。ゴーヤ~~!!



がまおCAFE♪ がまおCAFE♪














はい。これは右のシナモンをたきだしたもの。


お砂糖はいってないのに、ほんのり甘く、シナモンの

旨味もでてる。


すんごいおいしいの。



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できあがり。


野菜たっぷりで最高!!


ナンは、酵母仕立てでもっちりおいしい。



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こんな素敵な時間をくださったのはこのおふたりと、前のカレーリーフの木!!


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まひろ酵母パン教室:大部郁子先生ブログ♪   ←  前の笑顔美人


カレー教室ぱん教室もそれぞれ予定されてます。

興味あるかた、間に合いますよ~~♪