桜餅

柴田さんのブログより

この方のブログで触発されました。

ちょうど作るだろうと思って買ってあった道明寺。

蒸した道明寺に砂糖水をたっぷり吸わせました。

桜の葉。

蒸した道明寺をむらして、にぎって包む。

あんこ入りはどこでも買えるので、あえてあんこなし。

あんこなしは、嵐山の桜餅が有名。

だけど、なかなか買いに行けないから。

食紅をつけると、桜っぽいんだけど、あえて山桜のイメージで。

出来上がり。

格好は。

気にしないタイプ。。。(*￣Oﾉ￣*)

明日の花見にもっていこ♪