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熊谷駅をプラプラしていたときに、9/30(土)オープンしたての新店『ペッパーランチ熊谷アズイースト店』を偶然見つけ、食べてみることにしました。

↓お店の外に、代表的なメニューが掲示されています。
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↓当店一番人気という『ペッパーライス』を注文しました。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/2d/07/gamapark/folder/1345201/img_1345201_20957226_2?2006-10-02
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/2d/07/gamapark/folder/1345201/img_1345201_20957226_3?2006-10-02
まず、上の画像の状態で運ばれてきます。お肉は生の状態で、鉄板は熱く焼けています。これを自分でかき混ぜて好みの焼き加減にしてから食べるシステムになっています。味は、名前の通りコショウがきいていますが、味付け自体はかなり薄味になっています。卓上にはタレ(甘口・辛口・カレー)が用意されており、自分で好みの濃さに調節できるようになっています。鉄板にこびり付いた『おこげ』が香ばしくておいしかったです。

住所 埼玉県熊谷市筑波3-202 駅ビルティアラ21-3F アズイースト内
TEL 048-527-1129
営業時間 11:00~23:00
定休日 なし?