いたタイの米菓子をご紹介
よく長い金串などに挟み、炭火で焼いている
薄甘い煎餅。
お店の方はもち米の粉、ココナッツ砂糖から
作り、干したもので作っていると
言っていました
味は日本でいう『かき餅』ですね〜〜
タイのお菓子は日本のお菓子に通ずるものが
あるので興味深く、タイ菓子に詳しい
友人からたまにタイ菓子の歴史や背景など
を聞いています
しっかり焼くとサクサクで美味しい
手軽に食べれる自然派かき餅、お煎餅が
食べれます
1袋に10枚ほど入っていたので、
結構食べ応えありますよ
催事などで見かけたら、是非試してみて
下さい