ダストブディアースの勝手なセオリー -4ページ目

ダストブディアースの勝手なセオリー

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昼が4時過ぎになったのでいつも混んでいて

なかなか入れないインドカレー屋さんに入れた。


決して意識はしていないし、お味のディテールまで思い出せないにしても、

リピートするかどうかは脳がちゃんと選択してくれているようで。


時間がずれたせいもあり、ランチメニューより2,3割高めのセットをオーダーした。

カレー2種(シーフードとチキン)とミニサラダ、ライスとナン、香りのものが少々。


やはりうまかった。


で、何を書きたいかと言えば、カレーはインドのものだが、

外国の料理を食べることは異文化に触れるということなんだなあとしみじみ思ったわけ。


幸せなことに東京ではあらゆる国の料理を食べることができる。

それもオリジナルからジャパナイズされたものまでね。


で、勝手なセオリーだけど、

食べ方も文化なわけだから、インド料理にはインド人が食べてる姿も必要で、

フランス料理も寿司も、その国の人が近くで食べてる方が文化に触れてる感が格段にあがる。

現地で食事している人たちのDVDを店内の大画面で流した方が楽しい.