チャーシューand煮卵

今日のお昼は自宅で。

いま、圧力鍋で紅茶の焼豚を作りました。

紅茶に調味料をいれて圧力すること20分ほど。

トロトロ、さっぱりの美味しいチャーシューが出来上がります。

さらに、余っただしに茹で卵を漬けると煮卵に。

お昼が楽しみです。



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