こんにちは!
Galette Gerbara(ガレット ガーバラ)のmi-maです(*´꒳`*)♡
今回も先日のmiddleコースについて
書きたいと思います
前回はmiddleコース2回目のレッスン、
『白苺のロールケーキ』の
仕上げについて書きました
今回はmiddleコース3回目のレッスン、
『桃といちじくのシャルロットケーキ』の
パーツ作りについて書きたいと思います
今まで白桃や黄桃を作ろうと
自分で何度もチャレンジしていたのですが、
思うような桃にならすボツの嵐でした
なので今回の白桃や黄桃は
教わりたいことの1つでした。
絶妙な色の加減や成形の仕方に
『なるほどーー!』と
感心感動しっぱなしでした
いちじくも『おお〜〜〜!』と思うような
作り方でこちらもとても勉強になりました
実は私、いちじくって名前は知ってるけど
形や味がパッと思いつかない程度には
馴染みがなく
いつかどこかで見かけたら
出逢いを果たそうと
心に誓っていたりしました
他にもbasicでも教わった
『さくらんぼ』と『すぐり』。
また違った作り方だったので、
どういった違いが出てくるのか
こちらも楽しみです
ここまでお読みくださりありがとうございました(*´꒳`*)♡
可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
2周年記念 展示・販売&レッスンイベント
『Pretty Sweets Party!2018』
【会期】2018年
5月31日(木)12:00~19:00
6月1日(金)12:00~19:00
6月2日(土)12:00~19:00
6月3日(日)12:00~19:00
6月4日(月)12:00~15:00
※入場無料
【会場】
イロリムラ 展示室1.2.3
住所:大阪市北区中崎1丁目4番15号
http://irori2005.com/
【アクセス】
地下鉄中崎町駅1番出口より、徒歩2分程度。
http://irori2005.com/annai.html
主催 : 可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco
宇仁菅 綾(http://ameblo.jp/ayapeco-cafe/ )
プリパ実行委員会
5月31日(木)12:00~19:00
6月1日(金)12:00~19:00
6月2日(土)12:00~19:00
6月3日(日)12:00~19:00
6月4日(月)12:00~15:00
※入場無料
【会場】
イロリムラ 展示室1.2.3
住所:大阪市北区中崎1丁目4番15号
http://irori2005.com/
【アクセス】
地下鉄中崎町駅1番出口より、徒歩2分程度。
http://irori2005.com/annai.html
主催 : 可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco
宇仁菅 綾(http://ameblo.jp/ayapeco-cafe/ )
プリパ実行委員会