今日は仕事がお休みだったので

数日前からクックパッドで紹介されてる

料理を作りました

前菜にピッタリの

『冷製～かに玉ゼリー』

材料は、

カニかま、卵、アスパラ、プチトマト、お豆腐

卵は沸騰したお湯に入れてなめらかにね

アスパラは茹でておいて、ミニトマトは四つにしてと～。

鍋に、だし汁２５０cc＋みりん中さじ１＋しょうゆ中さじ１を

煮立ててゼラチンを溶いておくよ

そこへ、カニかまを入れて冷まして

器にお豆腐を入れて

切っておい具財をのせて

冷蔵庫で冷やして固まればできあがり

休日のお料理♪♪