好きだった洋菓子屋さんが閉店してた。
おやじさん、
やめちゃったのかー。
名前も知らないし、
個人的に話をしたこともないんだけど、
中学生のときに
担任の先生が教えてくれたお店で、
とっても美味しいケーキ作ってたのよねぇ。
あーあ、残念だなぁ。
もうあのケーキ食べれないのかぁ。
そういう飲食店ってありますよね。
道路を広げるときに閉店してしまった、
中華料理屋さんのごまだれで食べる水餃子
区画整理で気づくと無くなっていた、
カウンターだけのビストロのオムライス
つぶれてしまった居酒屋のタコの唐揚げ
などなど。
もう食べれないならレシピ教えて欲しかった！
というような思い出の味って色々あります。
まぁ雰囲気とか色々ありますから、
自分で同じように作ったところで、
もうダメなんでしょうけどね～。
ああ、それにしても残念です。