ブログネタ：ネバネバ系のもの食べられる？ 参加中子供の頃から食卓に納豆がのぼっていたし、
ネバネバ系に抵抗はないほうだと思うけれど、
子供の頃から最近まで食べず嫌いだったものがあります。
おくら
なぜ野菜が糸をひくの？
腐ってるんじゃないの？
という単純な発想からキライでした。
でも納豆に、
切ったおくらを混ぜて食べると身体にいい！という
健康情報に踊らされて食べてから、
なぜキライだったのか？
全く思い出せないくらい「おくら」食べまくってます。
特に今年は「おくら」の当たり年らしく、
美味しいものがたくさん市場に出ていますよね。
固い部分だけを包丁で切ったり削ったりして、
塩もみしてから、熱湯で１分ゆでる！
これだけで美味しい野菜の出来上がり。
楽だし、美味しいしで、今では手放せません。
ホント、なんで食べなかったんだろう？（笑）