ブログネタ：辛いのどこまでいける？ 参加中夕飯はシーフードカレーにしました♪
すんごく美味しくできたのに、
写真撮る前に食べちゃった（笑）
汗をかきかき、
せっせと食べてると、
やっぱり夏はカレーだなぁ♪
と思いますね。
おせちに飽きたらカレーもね、より、
やっぱり夏はカレー！
自分でルーを作るにしても、
市販のルーにしても、うちの味は、
中辛
に決まってます。
それがカレーのおいしさと、
食材のうまみを引き出すのにベスト！
それ以上の辛味は、
我慢大会になっちゃうから嫌かな。
例えば辛口のルーをつかっても、
たまねぎでうんと甘みだしちゃったりして、
結局、食べるときは中辛になってるし。
外で頼むとして、
ちょっと刺激が欲しいかな？ってときにも
１辛か２辛で十分。
辛いものが欲しいなら、
唐辛子噛め！って感じです（笑）