
こないだTOKIOの5LDKに、
麻生久美子さんが出ていたとき、
おいしそうな生姜焼き丼を作ってました。

ご飯の上に、
刻んだたくさんのクレソンをひいて、
豚の生姜焼きをのせて、
マヨネーズやラー油をかけて出してました。
それはそれはおいしそう♪

私、クレソン好きなんですけど、
お肉の添え物くらいにしか考えたことなかった。

それを母に言ったら、
昔、うちで育ててたわよ。

「キライだったじゃない」って言われたけど、
子供の頃にそんな大人の薬味を出してもらっても、
ねぇ(苦笑)

それに綺麗な清流でしか生息できないのかと。
プランターで出来るのかぁ。育ててみようかなぁ。
