「え？うなぎでしょ？私キライなんだよね」と一蹴。
えっと、そうじゃなくって、もうちょっと庶民派グルメで、
「浜松餃子いこうと思ってたんだけど？」
ああ、好き好き！ってことで、餃子を食べに。
あらかじめ、浜松餃子学会（ここ）で、
マップを見て、ヤマハ工場に近い場所で美味しそうなところをチェック！
いわゆる名店としてネットを賑わすところはきっと混雑してるし、
なんかおごり高ぶってる店主がいるとこもあるらしいので、
もっと普通のところはないかなぁ？と。
そして選んだのがこちら。
「紙音」
路地入り口に「餃子」と矢印だけかかれた看板があって、
そこをはいると店舗。駐車場は店の前じゃないので、
店主に聞いて駐車してくださーい。
小さなお店で１０人くらいで満席かな。
テレビもあって、清潔で、明るい雰囲気のお店です。
目の前で店主がささっと作って、奥で焼いてくれるので、
作り置きじゃないからちょっと時間はかかるけど、
浜松が地元のご夫婦が営業されているので、
浜松のお話聞いたりして、待ち時間も楽しかった！
やはり地元の雰囲気は地元の人の言葉が一番ですよね。
さて、私が頼んだのは餃子定食（600円）。
餃子とご飯とお味噌汁くらいだろうと思っていたら、
小鉢や箸休めもあるし、それもどれも手作りで美味しいの！
安いし、美味しいし、大満足でした！
抜群に焼き方もいいし、
薄すぎずちょうどいい皮に野菜のうまみたっぷりの具も美味しい！
なんといってもこのタレが独特でまた美味しいの♪
野菜（青とうがらし？）などが入ってるみたい。
思わず二人でもう１皿、焼き餃子を注文して、
タレを追加してもらって、ぱくぱく食べて来ちゃいました。
なんか、あっさりっていうのかなぁ？、うまみのあるさっぱり感？、
とにかく食べやすくて、女性でもあっという間に何皿も食べれちゃうかも！
他にも名店がいっぱいあるし、
浜松餃子を食べ歩いたほうが楽しいのかもしれないけど、
浜松行ったら、また紙音（しおん）に足が向いちゃいそうです♪
ご主人、奥様、ごちそうさまでした（ぺこり）
