デニーズでトリュフ | 明日は明るい日

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旅や美味しいもののこと、日々感じたことをブログにアップします。

2008年中にトリュフを食べる!という目標をかかげた(ココ !)けど、

高いお店に行くのも難しいので、デニーズで食べてきましたよー(笑)


ロッシーニ風

フォアグラとビーフサーロイン トリュフソース(URLはこちら

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やわらかいビーフサーロインの上に、フォワグラをのせ、

トリュフのソースをかけて仕上げた贅沢な一品。

つけ合せのマッシュポテトにもチーズを飾り、

華やかにお皿を演出しています。

香り豊かなトリュフとワインを使った、

高級感あふれるソースでお召し上がりください。(ホームページ解説より抜粋)

最初、出てきたときは、メニューの写真とお肉の大きさというか、

見ごたえが全然違うので正直「がっくり」きたんですけど、

食べたら、とぉーっても美味しかったので大満足です。

ラブラブ

ステーキの上にフォアグラ、そしてその上に黒トリュフの輪切りが!

ラブラブ

食感はマッシュルームみたいな感じになっていて、味は・・・???

・・・うーん、なんて表現したらいいのかわかりませんが、

ワインなどといっしょにソースになっていて、

はじめて「美味しい」ものだとわかりました(^^;)

だから黒トリュフはソースが多いんですね。

ひらめき電球

こーなると白トリュフが気になるなぁ・・・。それは来年の目標かな(笑)


ちなみに、このメニューは25日までなので試したい人お早めに。

いまなら、アイスが1個ついてきます♪
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バニラは「写真とるから待って~」を、

聞かずに食べた女の食べかけです(笑)