タンポポオムライス

ブログネタ：オムライスの中身はチキンライス？　バターライス？ 参加中

やっぱり老舗の洋食屋さんの味は絶品です♪

たいめいけん（お店のURLはこちら ）

庶民には高めの値段なんだけど、

たまーに美味しいものをってときには行きますね。

ここのオムライスはハムライスなんだけど、

ケチャップでスタンダードな感じ。

お母さんの味を思い出しちゃうんだけど、

やっぱり洋食屋さんの腕がきいてる美味しさです。

あー、食べたくなってきちゃった（笑）

それから忘れてはダメなのが、

タンポポオムライス

伊丹十三さんの映画「たんぽぽ」からきてます。
チキンライスにのせたオムレツを開いて食べるタイプ。

どこでも定番になってきたけど、

あのプレーンオムレツをひらく元祖は伊丹さんのアイデアで、

たいめいけんが作ったらしいです。

あー、食べに行きたいよぉ～！

それから、たいめいけんの凄いところは、

ホームページに看板料理のレシピをのせてくれてるところ！

作り方を写真入りで教えてくれるので、

家庭でもそれなりの味を楽しめます♪

まー、腕がめっちゃ違うから、あれだけどね（＾＾；）

卵料理って奥が深いしね。

看板料理のレシピURLはこちら 。