かいかどん、って知ってます?
親子丼のお肉が、牛や豚の丼のことで、
西だと「他人丼」といわれているもののことです。
明治初年に出来た丼だからそういわれてるとか。
私は関東ものなのですが、
「他人丼」という言葉は知っていても、
「開化丼」というのは知りませんでした。
これJAFの雑誌のクロスワードにあった問題なのですが、
うーん、これって常識なの?
ちょっとびっくりしました。
親が脳トレの1つとして雑誌や新聞のクロスワードをしてますが、
朝起きていきなり、
「かいかどん、って知ってる?」と聞かれる驚きったら(笑)
しかも話していたら、それが食べたくなってしまった(^^;)