こんばんは
のんびりです
ブログを初めて1年が経ちました
早いですねぇ
いつも見ていただき、ありがとうございます
さて、最近
自然栽培の梅
が手に入りまして
ありがたやー(＊-人-)
50年程、農薬も肥料もあたえてない場所で
育った梅ちゃん
すごく香りが良くて
3日程、家の芳香剤になってました
いつまでも匂いを楽しみたいところですが…
本日
とうとう…
梅干しになるよう漬け込まれました
家の梅干しは
何故か干さないので
香りが甘いまま、めちゃくちゃ酸っぱい梅干し
になります
まるで詐欺のような（笑）
匂いに騙されて
叫んだ方が数人
可哀想に♥
でも何故か
梅干し嫌いな人は食べやすいみたいです
自然栽培の素材と天然菌で出来た焼酎に漬けて
梅酒にもしたいし
夢は膨らむ…
ではでは…
今日はこれで
最後までお読み頂き、ありがとうございました