こんばんは
自然栽培大根
のんびりです
今日の福岡は寒くて
こんな日はおでんを作ろう！
って事で
適当おでんが出来上がりました
自然栽培大根
牛すじの代わりに牛肉
あとは玉子と練り物…
昆布でとった出汁と
大根を茹でた時の大根出汁を併せて
味付けは塩だけにしようと思ったけど
今回は自然栽培の醤油やみりんも入れて
明日はこれにうどんを入れて食べる
後は、かぶの葉の漬け物
塩で1日漬けただけだけど
どちらも優しい味で
美味しかった
練り物で、ちょっと喉が痛いけど…
ではでは…
今日はこれで
最後まで読んでいただき、ありがとうございました