焼き鳥と炒り卵

本日のテーブルを飾るのは

きょうのテーブルには

肌の色に近い物が並びます。

ようやく我が家の夕ごはんにも

春の訪れが来たのか？

そう感じさせてくれます。

皿ではなく　タッパ　に盛り付けられた、

ほうれん草　のごま和え

しょうゆと砂糖のみの味付けだそうです。

焼き鳥ねぎまと軟骨、

つくねは1本しかありません。

いったい誰の口に入るのか？

 

絶妙な味付け炒り卵

豆腐とひき肉、ニラ、卵をあじつけして

炒めたもの

そこにはある秘密が隠されていました。

このだし醤油が味を絶妙に変えてくれる

やはり　鎌田醤油（株）　さんの　

カマダ　の　だし醤油　実にうまい！

この隠れた存在こそが味を引き立たせる

ことに関連していました。

カミさんの味付けではなかったのです。

　イワシの缶詰め

追加注文したわけではありませんが

後から　イワシの缶詰め　が出てきました。

なるほど、いつもよりテーブルが殺風景の

ような気はしていたが、なぜ今日は？

 

毎日とろう！ＤＨＡのチカラ　

というキャッチコピー

お弁当の冷食でいつもお世話になっている

マルハニチロ　さんより　いわしの煮付

いい味してますよ！

これは体にいいよ、と言ってはいるが　

毎日毎日　たーべーすーぎー！