青シソのオムレツにはまっています ひろみちです
お知らせです。
タイトルにもありますが、庄内店は8月いっぱいお休みいたします。
三国店、喫茶店「楽山」は平常通り営業いたします!
どしどしお越しください(^^)
夏真っ盛り! 青シソが豊作です!
でも、シソってなかなか食べれきれない・・・という方の為にこちら
【シソにんにく醤油】
☆軽く洗って、水気をとったシソ を
皮を取ったにんにく と一緒にお醤油に浸るように
つけておきます
にんにくの代わりに鷹の爪でもOK!
密閉出来るビンに入れておくと
お醤油に香りがうつって美味です!
シソはおにぎり、和風オムレツ、ご飯にのっけて、そうめんの薬味 等
いかがでしょうか(^^*)
