2024.03
この日はなかよし店主と千葉で家系巡りｗ
まずお邪魔したのはこちら
『柏 王道家』さん
券売機で食券を買ってカウンターへ
充実した卓上アイテムもこちらの魅力♪
まずはビール
チャーシューと海苔♪
無限ニンニクをたっぷりと盛ってつまんでいると
ライスがサーブされたので
これまた無限ニンニクをたっぷりと盛ってマヨネーズをかけていただくのがルーティンｗ
で
ラーメン
「かため 味薄め」
ほうれん草 チャーシュー 海苔
スープは濃厚豚骨醤油鶏油スープ
やっぱりこちらでは「薄め」がちょうどいいな♪
麺は麺肌の粗いストレート中太麺
かためでお願いしたので芯が残ってて好み
スープに浸した海苔を麺に巻いて頂くのがイイ!!ｗ
後半は卓上のショウガの千切りを入れて酸味をプラス
最後まで飽きずに頂ける♪
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ハマってしまった王道家さんのラーメンと無限ニンニク
「この組み合わせはやめられないわ～ｗ」
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柏 王道家
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https://ramendb.supleks.jp/s/118918.html
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