2021.11
ロックな友人を春日部で拉致ってこちらへｗ
『はぎの』さん
前回頑固そばを食べてドはまりしたお店だ
お店に入るといきなりご主人が矢継ぎ早に話しかけてくれる
相変わらずフレンドリーなお店だｗ
「なんでもできますよー」とのことなので
友人とそろってこちらをオーダー
黒毛和牛牛すじつけ麺を頑固そばでｗ
相変わらず極太の蕎麦だ
つけダレは甘く味付けされたすきやきのようなつけダレ
汁の底には肉が沈んでいた
脂が甘くて旨い♪
ネギも合うなー
極太そばとの相性も良い♪
卵も沈んでた
これを溶くとさらにスキヤキ風になる
旨いなー 大盛にすればよかったｗ
最後はもちろん蕎麦湯割り
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アットホームな雰囲気の中で個性的な極太の蕎麦を楽しめる『はぎの』さん
このすきやき風のそばも旨かった♪
「今回もおいしい楽しい時間をありがとうございました♪」
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はぎの
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