賢治に思いを寄せた「黄色のトマトのキーマカレー」中辛(2018/岩手県) | 楽団長のレトルトカレー図鑑

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図説:レトルトカレー古今東西。

 

【製品情報】

特定非営利活動法人イーハトーブとりもと(岩手県宮古市)×株式会社ネクスグループ(岩手県花巻市)、180g、¥不詳@岩手県内駅物販不詳2017/08、2018/07期限。

 

【解 説】2018/02/23

 

 

 先ずは開封するや、実にいいトマトとカレーの芳香。

 一口、濃いトマトの旨味風味。そして爽やかな酸味が追いかけてくる。

 

 濃いトマトの味わいはじっくり加熱した濃厚さではなく、フレッシュな状態で量を豊富に使っているニュアンス。だから非常に軽やかで、素材の持つ爽やかさが活かされている。

 

 此れは旨い。素晴らしく好いカレーだ。

 

 小麦粉不使用のインドカレー的造りなのがかなり奏功していると思わされる美味さ。

 さすがは「とりもと」。岩手を代表する美味しいレトルトカレーの名手。

 

 黄色いトマトが皮まで入っている。味が非常に好く、美味しい。

 

美味さ★★★、具材的旨さ★☆☆、
香り風味★★☆、旨味★☆☆、コク☆☆☆、甘味☆☆☆、辛味☆☆☆、酸味★★☆、苦味☆☆☆。
内容インパクト★☆☆、ジャケインパクト★☆☆、
価格的高級度?、対価格満足度---、オススメ度★★★。