【概 要】
「カレーパラタ」￥390-(2012/12)。
於・かっぱ、新宿歌舞伎町、東京。
【解 説】
2012年記事より。リハ後の打ち合わせ居酒屋かと思われる。
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パラタはパロタ、パロータ云々とも日本語表記されますが、インド料理に於けるパンの一種で、パイ状に焼かれた豪華でリッチな食感が印象的なものです。スリランカにも似たような料理が存在します。
こんなものが歌舞伎町で昼から飲める安居酒屋にあるなんて、感激です。
さて、此処のパロタ、酔っ払いの為、カレーと共によく覚えておりませんが、両者中々悪くなく此の価格…と云った印象が残っております。
カレーの方はオリジナルJ-カレーで、インド系のカレーではありません。旨味-コクが効いたものだったかと思いますが、今となっては不詳。
パロータについては下記リンクを御参照。
http://worldfoods.tabi-navis.com/asia/india/kerala-parota.html
POPが秀逸。(笑)
