とりあえずの休み前の最終日、タピオカ、生ビール&コーヒー豆が売り切れる奇跡。ありがとうございます | 昨年末、遂に白馬駅前にHAKUBA COFFEE STANDを新規オープンさせました!

昨年末、遂に白馬駅前にHAKUBA COFFEE STANDを新規オープンさせました!

尊敬する人はいつの日からかスナフキン。そして活字中毒。十数年前から白馬に長期滞在してスノーボード三昧の日々をおくりつつ海外逃亡を繰り返す。
現在は煩悩、欲求を抑えつつ焙煎修行とコーヒー修行に勤しむ毎日。あっ、時々動画三昧の日々です!


今日の白馬は

朝からはっきりしない空模様

それでも白馬三山は🏔

モヤっと見えていたので

お客様にとっては
良い一日になったのではないでしょうか


とりあえず

冬からの営業の一区切りという事で

明日からしばらく店舗営業は

お休みさせて頂きます


それを聞きつけてか

何人かのお客様が来店してくれました

ありがたい

世の中捨てたもんじゃ無いですね



閉店後は

本日頂いたウドブキという山菜を

調理してもらって

一杯

山菜の王様らしいですよ

もう夏っぽいけど

春の味覚を

楽しみつつ

いつもの定食に舌鼓


今日のメインは

カレイでした

塩の塩梅が最高で

酒が進みます🍶



そのお酒は

無理言って置いてもらった

サッポロ黒ラベル


しかーも

大瓶

無駄にテンション上がるー⤴️


瓶ビール頼んで

中瓶じゃなくて

大瓶出てきたら

何故かね


たった

133ml違うだけなんだけど

二本も飲めばお腹いっぱいてへぺろ


そんな

締めくくりの夜🌉