今日も白馬駅前は
とても賑わっていたけれど
何度も何度も鳴り響く
救急車の原因が気になりすぎて
仕事に集中出来なかった大石です
閉店後ググってみたけど分からずじまい
GW８日目
さて
今日はメルカリでゲットした
マフィン型がやっと届いたので
以前試作した豆腐ドーナツ🍩を
マフィン型を使って改めて試作
前回の試作⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
形としては
惨敗
そこで
考えたのがマフィン型
こんな感じで
プレーンとチョコバナナを
レシピも少しいじって
今回はきび糖を足してみました
材料はいたってシンプルで
粉と木綿豆腐ときび糖のみ
なので
卵🥚もバターも牛乳🥛も使ってません
そして
揚げずに焼いているので
ノンオイルでヘルシー‼️
１８０度で２５分ほどオーブンで焼くと
こんなんなりました⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
なかなかいい感じだと思いませんか？？
最後にせっかくなので
軽くデコって完成でーすの
見た目がマフィンなので
ネーミングが思いつかず
豆腐ドーナツマフィン🍩という何とも
ヘンテコな名前に
果たして
ドーナツ🍩なのかマフィンなのか⁉️
自分としては
ドーナツなので🍩
見た目がマフィンでも
ドーナツなのです🍩
悪しからず
完全に気まぐれで
作りますので
見つけたら是非お試しください
よろしくお願いします🥺🤲