雪は降ってないものの
寒さが身にしみ過ぎて
体調が悪い大石です
昨晩はシーズン終了にはまだ早いですが
三月末で旅立つスタッフもいるとの事で
冬の打ち上げを駅前ご近所さんの
魚処竜さんでやってきましたよ！
こちらは魚処と言うだけあり
魚料理が売りのお店になります
今回は
竜さんの粋な計らいで
なんと鮟鱇尽くし‼️
最初に出てきた
あん肝
多分表面を焼いてあるからなのか
生臭さがない
⬆︎⬆︎⬆︎⬆︎
コレね
衝撃的な美味しさでした
その後は
ぷりぷりでホロホロの鮟鱇の唐揚げ
⬇︎
鮟鱇鍋
⬇︎
鮟鱇雑炊
酒🍶が進む展開で
話も弾み
体も温まりました
ご馳走さまです
その後は
カラオケという昔懐かしい
黄金ルーティンで
久しぶりに、時間を気にせず
閉店まで飲んで歌っちゃいました
喉やられましたけど、なにか？？
とにかく
今年はPENGUIN CAFEは3年目ということもあり
朝から忙しく営業させてもらいましたが
これもスタッフがいてこそだと思いますので
本当に
お疲れさまでしたという事で
ありがとうございます😊
また
来シーズンもよろしくお願いします
基本１人なので
早くスタッフを雇えるよう頑張りたいと思います
カッコ良く書いてもらったので