新型コロナ感染拡大による
緊急事態宣言
東京、大阪、兵庫、京都の
1都4県に出ていますが
この緊急事態宣言では
飲食店をはじめデパートや
映画館なども休業している
東京ではお昼時に現れる
キッチンカーも
休業しているようで
お昼ご飯を食べる所がなく
さまよっている
ランチ難民が話題に
そんな状況で
どこで食べ物を買うかといえば
コンビニ
ご飯が食べられれば良い
とはいうが、
ただでさえ
緊急事態宣言などで
ストレスが増えているのに
お昼に
毎食、毎食、
コンビニ弁当はツライ 
食べたご飯の栄養で
体ってできてるし
食べる事って楽しみなので
ストレスの
発散にもなる 
それが毎食コンビニ弁当では
体も心もボロボロに
なってしまう 
このコンビニ弁当
大きな問題の１つが
食事添加物
見た目を良くしたり
長持ちさせたり
食感を良くしたり
ほんとうなら
必要ないものが
食べ物に入れられてます
特に日本は
他の国と比べても
食品添加物が多いことで有名 
もう何年も前の
データですが
日本人が食品添加物を
食べる量
1日11g、年間4kg
80年生きると
一生で320kg 
けっこうな量
食べてますが
これ昔のデータです
食品添加物の
作られている量から
計算してみると今は
1日37g、年間14kg
80年生きると
一生で1,080kg 
一生で1トン以上も
食べてます
厚労省では
体に害のない量に
規制をしていると言いますが
まぁ、
これだけ体にとって
要らないモノを食べれば
害が無い訳がない 
そして
この食品添加物の問題は
ダイエットにも
食品添加物を
続けて食べている事で
太りやすくなります
なぜ食品添加物で
太りやすくなるのかですが
- 肝臓に負担がかかる
- 腸内環境が悪くなる
- 味覚を混乱させる
- ビタミンが消費される
- むくみやすくなる
と、いった感じで
食品添加物は
体に影響します
具体的には
・肝臓に負担がかかる
体の中にはいってきた
要らないモノを
分解しているのが肝臓
食品添加物の量が増えれば
肝臓もたくさん
働かないといけないので
ずっとたくさん働いていると
機能がさがります
そして、機能がさがると
食品添加物の解毒が
追いつかず
体の中に溜まって行くことに
・腸内環境が悪くなる
食品添加物の中でも
トランス脂肪酸といわれる
悪い油は
腸の中の環境を悪くして
便秘の原因になります
・味覚を混乱させる
食品添加物の
入った食品は
自然の食事と比べて
味が豊かではありません
味わって
美味しいと感じ
満足感がないと
満足するまで
余計に食べてしまう
ことになります
・ビタミンが消費される
肝臓の解毒には
たくさんのビタミンが
使われますので
肝臓での解毒量が多いと
ビタミンも
よりたくさん使われて
体の他の場所の
ビタミンが足りなくなります
ビタミンは
体の代謝にも必要なので
代謝がさがることで
太りやすくなります
・むくみやすくなる
食品添加物は
肝臓だけでなく
他の内臓にも影響します
その１つが
じんぞう
じんぞうでは
オシッコを作って
体の水分調整をしていますが
食品添加物は
この調整のじゃまをして
体の水分が
うまく出ていかず
たまってしまい
むくむことになります
心も体もぼろぼろになる
コンビニ弁当だけでは
ありませんが
ダイエットのためにも
少しでも食品添加物を食べない
意識したいところです