夏みかんジャム

こんにちはがこびぃです🎵



今年、鈴なりになった

お庭の夏みかん🍊





先日から

絞ってサワーにして

飲んだりしてたけど

なんせ

すっぱーーーい





今日は

その夏みかんで

ジャムを作ってみた～






果肉と皮の重さの6割ほどの三温糖で

コトコトと煮詰め


一時間くらいで

トロトロに


瓶に詰めて




ただいま

冷まし中



明日

バターロールに付けて食べてみよー





昨日は

楽しい仲間との時間が持てて

少し飲み過ぎたし…

今日は家から一歩も出なかったけど

なんか良い日だった










まだ

永ちゃんの余韻も抜けてないし

幸せな私……笑