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お弁当丸吾作・ファミリーフーズのモリサクです。
ブログに目をとおしてくださり、ありがとうございます。
2018年度の日本の食品ロスは、約600万トンです。これは環境省が出している推計です。
その内訳となると・・・
事業でのロスは、324万トン
家庭でのロスは、276万トン
これによると案外、コンビニや我々お弁当屋でのロスと同じくらいに家庭でのロスがあることに驚きました。
そして食品ロスを甘く見ていてはいけません。
食品を焼いたときにでる温室効果ガスです。
これは自動車が出すガスと同じくらいにあります。
あとこれは知らない人も多くいるのではないかと思いますが、
食品ロスの増加が税負担として返ってくることです。
これは事業者は負担するのはわかると思うのですが、それと同時に市町村も負担しているということなので、税金が発生するようです。
食品ロスで温暖化が進み、それが食糧の生産に影響を与え、発展途上の国では飢餓につながっている、それにもかかわらず、人類は大量の食品を捨てて、その処理に国の費用を使っている、
食品ロスはこうした負のリサイクルを生み出しているんです。
なので、地球温暖化や飢餓に苦しむ人の解決のためにも何かを変革していけると良いと思いますが、まずは身の回りからと私は思っています。
さて今日のファミフズ弁はこちら💁♂️
・豚ロースソテー（ニンニク醬油ソース）
・アジフライ
・ゼンマイ田舎煮
・ブロッコリーツナサラダ
サイコロ厚揚げとこんにゃくの麻婆豆腐
などです。
ぜひ一度ファミリーフーズのお弁当を食べてみてください。
そして今日のお弁当丸吾作さんからのメッセージです。
食品ロス～みなの幸せのための行動が自分の幸せにつながるまる
さぁ勝利へ
今日も良い一日を！！
いつも自分に〇をつけよう～
お弁当丸吾作
ファミリーフーズでした(^O^)／