嵐の後の　山菜三昧

５月２日（月）

主人が午後から仕事だというので　朝のうちに松本を後に。
午前９時までに高速に乗ると安くて済むらしい。
確かに塩尻北から八王子まで１４００円だった。
普通だったら４～５０００円くらいだったかな。

なんだか松本平が白く霞んでいる。
こんな風景見たことないなぁ。
先ほど　なるちゃんのつぶやきで分かったことだが
どうやら黄砂が俟っていてらしい。
うすぼんやりとして　せっかく楽しみにしていた山々が見えない。
桜も雨や風にやや負けてしまった。
諏訪湖もこの時期なら　水の色がだんだん青くなって
山の緑とのコントラストが綺麗なんだけど、残念。

前日に道の駅で買った「たらの芽」と

姉が買ってきてくれた「こしあぶら」と「こごみ」。

今夜のメニューは
たらの芽とこしあぶらの天麩羅と　こごみの胡麻和え

姉が造って持たせてくれた
わさびの花のおひたしと　わらびの甘酢漬け