先日夫が見てたテレビ。
珍しく家族で見たのですが、
メキシコで美味しいものを食べまくるってやつで
見たことない料理もたくさん!!
どれも美味しそう
トルティーヤスープ?とかトルティーヤって色々活用されてることにもびっくり🌽
息子が風邪ひいて暇だった土日、
材料集めて作ってみました!!
トルティーヤを
買っても値段変わらないんですが、
家にある持て余した強力粉を使ってしまいたい、、そして
粘土やりたいー!!
と言ってたので、粘土代わりですね
トルティーヤ
を見て、
倍量(8枚分)でやってみました!!
息子も捏ねるとこと
伸ばすとこ、やってもらいました!!
そしてすぐ飽きて離脱
子供包丁導入したいけど、
私が刃物怖いのでまだちゅうちょしてます
せっせと私が1人で伸ばします
焼くのはテフロンのフライパンでやったら油なしでいけました。
ヤケド注意ですが、手で回して。
でも全く膨らまなかったので、イースト入れなくても良いような気がしました!
なんちゃってタコス
エンチラーダソースが、気になったけど
近くのスーパーハシゴしましたが、なかったので、タコスシーズニングを購入!
タバスコは、シラチャソース?のがコスパ良かったので購入!
(甘辛で美味しかったです)
タコスシーズニングで味付けしたひき肉
潰しそこないのワカモレ風
サルサソース風
チーズ買い忘れ
アボカドが片方固いというピンチでしたが、
レンチンし、
息子用のにんにく抜きと2種。
サルサソースも辛味なしと2種。
息子はキムチ好きで辛いもの好きぽいのですが、食べなかったら何も無いので
とっても美味しかったです