新小岩の中華そば邦ちゃん
でランチしました。 初訪問です。 入口にある看板見て、
チャーシュー麺美味しそうと思い入店し券売機を確認。
チャーシュー麺の隣を見ると+100円でチャーシュー麺+玉子と海苔5枚あったので、特上中華そば1,100円を購入しました。券売機の隣にある緑の札を取るとご飯無料でいただけます。 カウンター席に座り待っていると〜ご飯が先に配膳。青かっぱを乗せて待っていると、
丼からスープがこぼれ落ちる美味しそうな中華そばが配膳されました。
スープを一口飲むと、しょっぱうまい！ご飯との相性も良くてたまりません。麺は
加水率高め平打ちのモッチリ麺。チャーシューも
旨味バッチリでご飯と一緒に食べてもうまいです。 そして、途中で刻みニンニクをインするとしょっぱうまいスープがさらにバージョンアップです。 最後に残ったチャーシューやネギの具材をご飯に乗せて
ミニネギチャーシュー丼完成。 あっという間に完食でした。
ふーお腹いっぱい