俺のおせち

あけましておめでとうございます。

年末から、恒例の行事でおせちを作ろうと…

京都の錦市場へもみくちゃにされながら拘りの逸品食材を買い出しに行きました。

2日かけて昨年のおせちのクオリティーを上げた逸品を作ろうと

練り物以外は、すべて素材から…

煮炊きと食器洗いを散々繰り返し

大晦日の夜には、作るのに燃え尽きました。

前回までのクオリティーよりは、

昨年は、イマイチだったので

今年は、もう少し良い年でありますように