「ABフライ研究所」って所で、神エビフライとか言われているエビフライを通信販売で注文しました。1っか月待ちだそうで、タルタルソースを市販のタイプですが、準備して待っている所です。
市販では滅多にないようなサイズのエビで、食感も素晴らしく身も大きくて衣が薄いらしく、テレビで放送したときはオープン前から少し並んでいました。佐賀県の吉野ケ里町にあるそうです。
ただ、通信販売の場合は自分でフライにしないといけませんけどね。コッペパンに千切りキャベツと一緒に挟んでも美味しいそうですよ。ソースはどうとか細かい事は知らないので、好きなソースをかければ良いんじゃないですかね。