バイ貝の後は、『ガス海老🦐』のお造りでもう一杯🥃

身が甘いと言われる『甘エビ』は有名ですが、その甘エビよりも甘いと言われる『ガス海老』。

鮮度が落ちるのが早く、なかなか地元以外に流通させるのが難しいと言われる海老なので、地元以外では馴染みのない海老かもですが…

食通の方には甘エビよりも遥かに美味い❗️と…

海老🦞にとっては、どちらの方が嬉しいのか❓❓❓

そんな事を考えながらもう一杯🥃

会社も一緒だよなぁ〜

チェーン展開で全国に知れ渡るか、地元の方に愛される会社になるか…

そんな事を考えながら更におかわり🥃

気がつくと朝になっていました😅