入社して1ヶ月が過ぎ…
開店して1ヶ月が過ぎ…
入寮して1ヶ月が過ぎ…
入学して1ヶ月が過ぎ…
入部して1ヶ月が過ぎ…
よく5月病なんて聞きますが…
初めは夢や希望ばかりが大きく…
そして、現実を知り、思い通りにいかない事も増え、挫折も味わい…
だけと、そんな挫折はどんどん味わってくれればと思います！
特に、学生時代なんて、挑戦して、失敗して、恥をかいて、諦めず、またチャレンジし…
そんな繰り返しが、人間力を強くしてくれていると思っています！
逆に言えば、そんな挫折も味わう事もなく、過保護に育てられ、思う通りにいかない時に親が口を出し手を差し伸べる…
そんな過保護に育てられた子供が社会に出て、本当の競争を味わった時に、自らの手で這い上がれるのか…
苦しんでいる仲間の気持ちがわかるのか…
本当に皆、挑戦を通じて成長してくれていると思います！
さて、大型連休も挟んだ事もあり、営業日数は少ないのですが、もうすぐ1ヶ月を迎える『石川 さゆり🍶』。
25歳で、お店を切り盛りする事になり、料理の勉強はずっとしてきましたが、お店を切り盛りするとなると、もちろんそれだけでもいけない訳で…
不安要素いっぱいのスタートでしたが…
本当によく頑張ってくれていると思います🍶
もちろん、本当の勝負はこれからですが…
GW明けの雨の月曜日…
今までで1番静かな営業でしたが…
新しいメニューを考えてますので、ぜひ試食して下さい！と…
で、昨夜も…
まだまだ進化しようという気持ち、本当に嬉しく思います^_^
美味しいお酒でした😁
さて、やっと死のGWも終えたと思えば、昨日も今日も強い雨☔️
雨に負けてるようじゃアカンわな…
これからが勝負！
毎日が勝負！
おしまい。