お酒抜かれへんな～

訳あって、５月５日までに、４、５キロ絞りたいなぁ～と思っていましたが…


そんな、中途半端な気持ちでは、到底絞れません…



ただでさえ、お酒が大好きなのに、先週からのオープン、オープンレセプションラッシュ



そして昨日も、今飲食店経営者仲間で、一番気の会う友人、活海老バル『Orb』を大ブレイクさせている佐野社長と…



難波のしぶ～い立地で、カッコいい焼き鳥屋さんのオープンお祝いに行ってきました


オーナーはデザイン事務所もされていて、ホント皆さん考えられてます…


負けじと自分も、佐野社長、今日からうちのレギュラーメンバーになるあゆみチャンを引き連れ、心斎橋で行きたかったお店に勉強に


やっぱり、繁盛店には必ず理由があります


素敵なお店でした



ＧＷの谷間、でも飲食店経営者には肝臓を休める暇はありません…


本日５月1日も…



先日トレーニングオープンをしていた予約の取れないお店『Orb』の今度は中華海老バルのグランドオープンです


佐野『天満は、物件さえおさえられれば、誰でも繁盛店つくれますよ！｣と語っていましたが…


実は、めちゃくちゃ繊細で、先の先まで考えているやり手社長のお店です！


『Orb』天満店の２件隣にありますので、皆様ぜひ行ってみて下さい


自分も深夜に行こうと思っていますので、｢ブログ見た！｣と言ってくださった方、シャンパンでもご馳走させて頂きます！



おしまい。