一坪の小さな物件…


CUBECAFE
え~ブログ・プロジェクト-20110714123257.jpg



4日目までは、既存店のお客様、業者様、自分の仲間、などなどが駆けつけてくれて、出来すぎの営業…



5日目、始めてパン食パンを完売できず…



Fちゃん、やや落ち込み気味でしたが、これが当然です!


でも、この悔しさが、とても大切です…



もちろん、この先、まだまだ怖くてたまりませんが、今まで9店舗、ほぼ違う業態を立ち上げてきて、今回ほど、無限の可能性を秘めたお店はありません…



お持ち帰りいただく商品として、パン食パンのクオリティーを上げる事が一番ですが、まだまだあの小さなお店で、挑戦できることが山積みで、早くいろんな事がやりたくてウズウズしてます、が…


まぁ、ゆっくり行きます!



その前に、今週はlivingとA COUNTERを…



乞うご期待ニコニコ



相変わらず、3時間で目が覚める小林でした…



おしまい。