うどん巡り2日目…



まずは
え~ブログ・プロジェクト-20100805115935.jpg手打ちうどん さくら サン



こちらは、よるは居酒屋としても営業しているそうで…
え~ブログ・プロジェクト-20100805122247.jpgお酒も豊富においてありました!



ぶっかけ冷や
え~ブログ・プロジェクト-20100805123102.jpg



やまかけ温え~ブログ・プロジェクト-20100805123204.jpg



こちらのお店は、うどん居酒屋ということで、都築さん&良太は、本当は夜に行ってみたかったお店です…



が、ランチもいっぱいで、店主の手打ちうどん、美味しかったです…




この日の二件目は、セルフうどんかめやサンえ~ブログ・プロジェクト-20100805125339.jpg

え~ブログ・プロジェクト-20100805125348.jpg

え~ブログ・プロジェクト-20100805125655.jpg



たらいうどん
え~ブログ・プロジェクト-20100805125919.jpg



生醤油うどん冷
え~ブログ・プロジェクト-20100805130321.jpg
え~ブログ・プロジェクト-20100805130334.jpg
こちらのうどん屋さんもは、二階が製麺所になっていて…



やっぱりうどんは、打ち立て、茹でたてがいいみたいです!



そして、岡山最後のうどん…
え~ブログ・プロジェクト-20100805133022.jpg
え~ブログ・プロジェクト-20100805133038.jpg
え~ブログ・プロジェクト-20100805133924.jpg
こちらもセルフうどんの、まんてんサンラーメン



かけうどん
え~ブログ・プロジェクト-20100805134338.jpg



ぶっかけうどん
え~ブログ・プロジェクト-20100805134413.jpg



カレーうどん
え~ブログ・プロジェクト-20100805134448.jpg



もうこのあたりまでくると、お腹はパンパンですが、のどごし、艶、小麦の香りなど…



微妙に違ううどんの良し悪しが、少しわかってきたような…



ここで、岡山とはお別れし、兵庫、大阪のりょうたが行きたいうどん屋サンへ車
え~ブログ・プロジェクト-20100805180420.jpg川西市の伊和正サンへ…



スジネギ付け麺
え~ブログ・プロジェクト-20100805182415.jpg



カレーかまたま
え~ブログ・プロジェクト-20100805182850.jpg



こちらでは、ぶっかけ、かも汁うどんもいただきましたが、どれも美味しく、他にも食べたいメニューが豊富でした…



そして、最後に行きたかった大阪のお店が、長期休暇中…



お盆休み?



いえ、実は麺を茹でる圧力釜が爆発して、店主が大火傷されたそうです…



ということで、怒涛のうどん7連チャンラーメン



こちらで終了です…



今回勉強になったこと…



うどんの奥深さ…



うどんを食べ過ぎると便秘になる…



そして、圧力釜には気をつけろ…



今回圧力釜を購入したりょうた…



途中まで、うどん屋サンをやる気満々でしたが、釜爆破の話を聞いて、少々ビビってます…



りょうた…



気をつけて、美味しいうどん屋つくってください!



うどん巡り おしまい…