これ なんでしょーー??

友達に写真送ったら みんな 揃って
マグロ???って返信

まあいいか(笑)
名古屋の
美濃忠さんという和菓子和菓子屋さんに
「初がつを」というお菓子があるそうです

今月の和菓子教室は「初がつを」でした
ういろうです
鰹はたたきが多いです(笑)
刺し身は旅先でいただきました

 もう一つは若鮎

難しかったです
中は求肥
目やヒレ 尾を描くのは面白かったです

ういろうは葛粉がたくさん入っていて美味しかったです