【 ウラナビ ８月１８日: 横浜産ホップで広がる仲間達… 】
① 味に拘って ② 美味しい品種 ③ 土を化学分析し乍… 等々と理系の前会社員が…、就農７年目で努力の甲斐あって…、農家栽培が軌道に乗ったとの由…。其の経営理念は“食卓に香り豊かな感動を!!!…、味わい深い喜びを!!!…” と云うのが…、古川原農園主の言葉でした!!!。
因みに…、今回の此の…、ホップとは…、アサ科のツル性多年草・雌雄異株で…、ビールの苦味や香り附けに重要な植物で…、横浜ビ－ル醸造所で生ホップで…、横浜IPAと云う銘柄のビ－ルに為る由…。他にも…、天麩羅挙げや…、ホップ入れたソ－セ－ジとしても売られる由。