先日、贅沢なランチをいただきました。
フランス料理のコースです( ´艸｀)。
カボチャのスープ。
白いのはミルクを泡立てた物だそうです。
クリーミーなスープでした。
ホタテのソテー。
ホタテの下にひいてあるマッシュポテトが
もちもちでした～。
お野菜も味が濃くて、美味しい♪
牛肉のフィレステーキ。
ニンニクチップも香ばしくて良い香り。
そして、お肉がすっごく柔らかかった♪
添えられてるレンズ豆も
ステーキに合うんですね～。
最後にデザートのチョコレートムース。
クリームだけじゃなくて、
フルーツとかナッツとか色々のってて、
チョコレートムースも甘さ控えめで、
少しお酒が効いてて大人の味でした。
どの料理もとっても美味しかった～♪
たまにはこういうランチも良いですね。