佐久市の「麺匠文蔵臼田店」に伺いました。
麺匠文蔵臼田店は佐久市臼田に位置する文蔵グループのお店になります。
こちらのお店2013年7月31日に豚そばぶんぶんとしてオープン。その後2019年3月に現在の「麺匠文蔵臼田店」として営業しています。
ぶんぶんから数え8周年ということで先月末はその記念としてぶんぶん時代に提供していたメニューをこの日限り提供されました。
私もぶんぶんは何度か利用したことあったのでちょっと懐かしい感じがありました。
この日はぶんぶん時代のこちらを提供されました。
券売機
現在の麺匠文蔵臼田店のメニューです。
ぶんぶん8周年記念祭ということで「豚味噌」大（900円）でいただきました。
野菜はマシマシ
ショウガ、アブラはマシでいただきました。
さすがマシマシ凄い量でした。
これだけの量ですから麺にたどり着くまではかなり時間がかかりました。
8周年記念ということもあっていつものデカいチャーシューにもう1枚チャーシュートッピング。
このチャーシューが結構きついですねぇ。
麺は超極太麺。この大盛りですから、完食する頃はもう満腹でした。
次利用する時は野菜はマシまでにしておいて麺大盛りも控えておきます💦
位置情報
長野県佐久市臼田1389-1