茅野市の「煮干らーめんしょう」に伺いました。
こちらのお店ですが、昨年12月に「凌駕JET」の跡地としてオープンしたラーメン店です。
店主と店主の妻らしき女性で2人で営業されており、店主は厨房メインで妻らしき女性は接客と厨房の両方をやっております。
ちなみにTBSアナウンサーの山形純菜ちゃんをちょっと大人っぽくした感じの美人系女性です。
メニューはこちらになります。
店に入りますと左手に券売機がありますので食券を購入。
席はカウンターがコの字型に９席となっており、夜は６席となっております。
今回は「にんにくらーめん」（750円）を「大盛」（110円→50円）でいただきました。
今回は初めてでしたのであっさり、こってり、にんにくの3種類の中からにんにくをオーダー。
にんにくらーめんではベースのスープはあっさり煮干しとなっております。一口いただくとにんにくが効いております。食べているうちは全然残らず時間が経つと残っている感じがありました。
トッピングはチャーシュー、岩海苔、ネギ、メンマとなります。
麺は太麺となります。
サイドメニュー「切り落とし炙りチャーシュー丼」（220円）もいただきました。
こちらは切り落としたチャーシューを炙った丼です。味付けもしっかりされて美味しく仕上がってます。
「味付け餃子」（5個）（350円）もいただきました。
餃子は5個と8個から選べるので5個でお願いしました。
味がついているのでタレがなくても全然大丈夫です！
それにしても山形純菜ちゃん似の妻らしき女性が綺麗だったなぁ～。
また伺います。
