箕輪町の「こいのぼりうちこみの味 とざ和」に伺いました。
こちらの「とざ和」ですが、箕輪町で約40年に渡り営業している老舗の食堂です。諏訪・高遠・木曽などの中間に位置し、伊那谷名物のメニューを思う存分味わえます。
みのわ天竜公園の近くにあり、箕輪に来るとここを通らないことはないでしょう。
店の前にはサンプルとメニューがあります。
店内は昭和レトロな雰囲気だけを残し、40年という長さを感じさせませんね。
メニューはこちらになります。
伊那谷メニュー以外にも、本当にメニュー豊富にそろってますね！
今回は「伊那谷グルメセット」（1680円＋税）をいただきました。
こちらのメニューですが、伊那谷グルメ3点セットになります。
伊那のローメン
駒ヶ根のソースかつ丼
伊那谷名物の馬刺しになります。
以前、ケンミンショーでこの店が取り上げられた際に紹介されたメニューになります。
「とざ和」のローメンですが、全てスープローメンとなっています。
また、肉にはマトンの代用として香りの弱いラム肉を使用しておりますが豚肉への変更も可能ということです。
調味料は酢、ソース、ごま油が一緒に提供されます。
まぁ、ローメンお馴染みですがまずはそのままの味を。その後に調味料で味を変更しましょう。
久しぶりにローメンをいただきましたが、あぁここは伊那エリアなんだなって感じさせますね。
調味料をかけた後のスープが超絶に美味いですよね。
伊那に来たらローメン是非いただいてみてくださいね。
ソースかつ丼もミニでしたが、とても美味しかったです。正直なこと言うと、並でほしかったですσ(^_^;)
これだけ色々なメニューがありますので、機会あるときに利用したいものです。